Voeding
Voeding is volgens Ayurveda het eerste medicijn, omdat alle ziekten hun oorsprong vinden in het spijsverteringskanaal. Door het eten van gezonde voeding dat ideaal is voor jouw lichaam, ervaar je een optimale gezondheid. De Ayurvedische voedingsleer gaat uit van een wisselwerking tussen jou als individu, voeding en de invloed van de seizoenen.
Dat voeding één van de eerste basisbehoeftes is, weet iedereen. Minder bekend is de invloed van voeding op ons dagelijks functioneren. De epidemie van chronische ziekten – vetzucht, suikerziekte, hart- en vaataandoeningen, reumatische klachten, Alzheimer en verschillende vormen van kanker – is op het moderne voedings- en leefpatroon terug te voeren.
