Voeding
Omdat Ayurveda gelooft dat alle ziekten beginnen in het spijsverteringskanaal, is voedsel je eerste medicijn. Door gezonde voeding te eten dat ideaal is voor je lichaam, ervaar je een optimale gezondheid.
Ayurvedische voedingsleer gaat uit van de wisselwerking tussen voeding, het individu en de invloed van de seizoenen. Voeding is één van de eerste basis behoeften. Minder bekend is de invloed van voeding op ons dagelijks functioneren. De epidemie van chronische ziekten – vetzucht, suikerziekte, hart en vaataandoeningen, reumatische klachten, alzheimer en verschillende vormen van kanker – is op het moderne voedings- en leefpatroon terug te voeren.
